
2015年06月02日
これ見た事あるかな
久しぶりにブログ更新します。
最近モチベーションが上がらないし、ブログ更新する事も
面倒くさくなっちゃて。。。
ビデオばっかり見てました。
最近のお気に入りは、ニキータでした。
シーズンもので最後まで見ちまったよ。(≧∇≦)

今日は、海鮮とうばん焼きを作ってみました。
最近どこへ行っても、同じメニューしかなくて、
少し変わったのもいいかなって思いまして、メニューに
追加しました。
内地の方では、結構やっているけど、沖縄では、お目にかかれないと思います。
素材の味を本当に引き出してくれるとうばん焼きは、
素晴らしい調理法だと思います。
ちなみに、何を焼くかって。。。?
ん〜、和牛、アグー、カキ、アワビなど色々ですね〜。。
お手頃なお値段で、ご提供していますよ。
一足先に、うなぎ、ドジョウ入荷しました。
初夏の素材も入荷中です。
コースメニューも新しく変わります。
久しぶりに、考えて考えて、作りました。
新しく、ミニ会席、取り分け大皿料理、とうばん焼きコース、寿司会席
作りました。
みんなが楽しめる場になると思います。
居酒屋でもない高級寿司屋でもない
R45の寿司屋です。どうぞ落ち着いた雰囲気を
お楽しみください。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最近モチベーションが上がらないし、ブログ更新する事も
面倒くさくなっちゃて。。。
ビデオばっかり見てました。
最近のお気に入りは、ニキータでした。
シーズンもので最後まで見ちまったよ。(≧∇≦)
今日は、海鮮とうばん焼きを作ってみました。
最近どこへ行っても、同じメニューしかなくて、
少し変わったのもいいかなって思いまして、メニューに
追加しました。
内地の方では、結構やっているけど、沖縄では、お目にかかれないと思います。
素材の味を本当に引き出してくれるとうばん焼きは、
素晴らしい調理法だと思います。
ちなみに、何を焼くかって。。。?
ん〜、和牛、アグー、カキ、アワビなど色々ですね〜。。
お手頃なお値段で、ご提供していますよ。
一足先に、うなぎ、ドジョウ入荷しました。
初夏の素材も入荷中です。
コースメニューも新しく変わります。
久しぶりに、考えて考えて、作りました。
新しく、ミニ会席、取り分け大皿料理、とうばん焼きコース、寿司会席
作りました。
みんなが楽しめる場になると思います。
居酒屋でもない高級寿司屋でもない
R45の寿司屋です。どうぞ落ち着いた雰囲気を
お楽しみください。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
Posted by すし屋の板前 at 07:48